Le cœur de chaque boulanger amateur bat dans la cuisine, entouré d'outils fidèles qui transforment la farine, le sucre et le beurre en magie. Du robuste rouleau à pâtisserie en bois transmis de génération en génération à la précision d'une balance numérique, ces essentiels de pâtisserie classiques sont les héros méconnus des gâteaux, biscuits et pains parfaits. Les boulangers expérimentés connaissent la différence entre un racloir de banc et un coupe-pâte, un moule à charnière et un moule à cheminée, ou une spatule en silicone et une en caoutchouc. Ce quiz vous met au défi de nommer 40 outils de pâtisserie emblématiques sur lesquels chaque boulanger amateur sérieux compte. Les vrais passionnés les repèrent instantanément – la plupart abandonnent tôt !